Truffes noires

La truffe est champignon très particulier car il est rare et possède un parfum très délicat et spécial. Très apprécié par les grands chefs, on peut le retrouver dans des recettes aussi bien salées que sucrés. Découvrez ou redécouvrez ce produit si particulier qui permet de parfumer et de décorer vos plats de fête. Que ce soit pour les repas de fin d’année ou une occasion particulière découvrez le plaisir de cuisiner ce champignon qui va parfumer votre plat.

Entre la truffe noire, la truffe blanche et la truffe fraiche pour tout savoir sur les prix, les lieux où on peut les trouver et les marchés spéciaux. Enfin, sur le site vous trouverez des conseils et recettes pour bien utiliser et conserver cet ingrédient si particulier et si rare.

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